観る（大人のための観光ガイド）

　甲府は、武田信玄や太宰治の歴史がたどれる寺社などが多く、歴史ファンのみならず多くの人が訪れます。
　また美術館やランドマークなどもあり、見どころいっぱいの街です。
　そして、旅のお楽しみのひとつといえば、お土産。
　そんな甲府には、古くから愛されている老舗の和菓子や、素敵なな洋菓子など、おいしいお菓子がたくさんあります。
　あなたの帰りを首を長くして待っている人にお土産にいかがでしょうか。

甲府定番お土産紹介

桔梗信玄餅

　　「 桔梗信玄餅は、2012年～2014年の3年連続「モンドセレクション金賞」を受賞した銘菓です。小さな容器の中にたっぷりと入ったきな粉とお餅（3切れ）に黒蜜をかけて頂きます。 お餅のモチモチとした食感と黒蜜ときな粉の混ざり合ったほんのりとした甘さが味わえます。
　信玄餅の名前の由来は、当然、武田信玄の名前が由来です。実は信玄に限った話ではないのですが、当時の武士達は戦の時は、非常用の食料として切り餅を常備していたようです。また、山梨県は、元々お盆の時期には安倍川餅を備えるという風習があったようです。
　これをヒントに現在に蘇らせたのが山梨の老舗の製菓メーカー・桔梗屋です。武田信玄の信玄餅になぞらえ安倍川餅と黒蜜のセットを工夫し「桔梗信玄餅」と名前をつけて販売したのが始まりだそうです。　
　また包装にも凝っているそうで、ビニール製の風呂敷で包んであり、発売当時は、このように「風呂敷で包む」といったようなユニークな包装の仕方も話題となっていたそうです。

「澤田屋」のくろ玉

　昭和4年に発売されて以来、愛され続けている「澤田屋」のくろ玉は、昔ながらの味を大切にひとつひとつ手作りにこだわっています。
　外は真っ黒で、中は青えんどう豆を用いた黄緑色の餡（うぐいす餡）と見た目もめずらしい銘菓です。 厳選された黒糖のほんのりした甘さと、うぐいす餡の優しい甘さが魅力です。 昭和4年に発売され、75年間愛されている甲斐銘菓甘さの違う2種の砂糖を使い、うぐいす餡と羊羹を組み合わせるという不思議なバランスです。

桔梗屋「信玄桃」

　近年、メディアに取り上げられた桃のおまんじゅう「 信玄桃」です。小麦粉生地にピーチゼリー入りの白餡を包み、本物の桃に似たように作られています。
　箱や桃の色、形、産毛まで本物そっくりです。 桃の甘い香りがほんのりと口の中に広がります。